又是一篇食尚玩家淪陷記~~
郭氏兄弟介紹了一間在屏東教育大學附近的現做美味鬆餅
繼續盧著豬頭呆呆要給我找出這家來
大家都說很好找，我們卻在附近繞了半個多小時
最後遇見一個熱心的麵攤老闆直接帶路找到
(麵攤老闆很強，問說要找電視介紹的鬆餅就知道我們要找這家，應該不只我們問路吧！)
原來是位在屏東商技跟國仁醫院附近的小巷中，果然是隱藏版啊！
嚴格說起來馬妞不算是店面也稱不上是攤販
利用住家騎樓空間直接搭建，搭配既有的花草佈置擺放了幾組桌椅
座位不多，經過電視行銷的加持後，幾乎時時處於客滿狀態
享受美味前得先經過漫長的等待呀！
鬆餅皆現點現做，小小的吧檯擠了三個忙碌的店員，製作鬆餅的雙手沒停過
生意好到不行，所以點完餐還要等上好一段時間喔！
巧克力鬆餅是學生們和部落客一致推薦必點！
有別於一般鬆餅淋上巧克力醬
馬妞是選用巧克力粉融入麵糊後下去烤，所以出爐的鬆餅本身就帶有巧克力的香氣和甜味
加上糖粉跟巧克力醬的點綴後，香甜十足！
馬妞的鬆餅偏濕，熱熱的酥香外皮咬下後是濕軟的口感，有點像布朗尼的層次口感
水果冰淇淋鬆餅就沒讓我很驚豔
不過現烤熱騰騰出爐鬆餅真的又香又好吃啊！
我還有偷瞄到隔壁桌點的抹茶鬆餅
做法跟巧克力鬆餅一樣，也是在麵糊中直接加入抹茶粉
筆記起來，下次我要吃這個！
馬妞鬆餅屋
電話：08-723-3953
地址：屏東縣屏東市田中一橫巷72號
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